蒜苔炒干豆腐的做法
导读：蒜苔炒干豆腐的做法 食材：干豆腐1张，蒜苔5根，青蒜3根，去皮五花肉130克，葱花1勺，姜末半勺，一品鲜酱油2勺，水淀粉，盐，植物油 做法： 1 去五花肉切片；青蒜切段；蒜苔切段；...
蒜苔炒干豆腐的做法
食材：干豆腐1张，蒜苔5根，青蒜3根，去皮五花肉130克，葱花1勺，姜末半勺，一品鲜酱油2勺，水淀粉，盐，植物油
做法：
1 去五花肉切片；青蒜切段；蒜苔切段；干豆腐切片。食材中的蒜苔和青蒜也可以用尖椒代替
2 植物油烧热，放入五花肉片和葱姜末同炒，待五花肉片变色，加入一品鲜酱油炒匀
3 放入干豆腐翻炒几下，加入半小碗清水，大火烧开后改中火炖， 汤汁少许的时候，放入蒜苔和青蒜大火翻炒，加盐调味
4 炒到蒜苔和青蒜熟透，倒入水淀粉勾芡关火装盘
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