心灵基汤：苦夏没食欲？盐焗清远鸡面前，这是不存在的

心灵基汤：苦夏没食欲？盐焗清远鸡面前，这是不存在的

虽说，每个吃货都有一张根本停不下来的嘴，但随着三伏越来越近，“清蒸加红烧”模式越演越烈，很多吃货还是不免出现了苦夏没食欲的烦恼。无论是吃啥，都跟嚼蜡似的，甚是没意思！整个人眼瞅着消瘦了不说，还颇有些 “无病三分虚”的憔悴！

该如何解决苦夏没食欲的烦恼，做个快乐的吃货呢？答案当然是去寻找能激发你食欲的美食喽！比如说，这道传承了300多年的客家传统美味——盐焗鸡！

心灵基汤：苦夏没食欲？

相比山东扒鸡、东北烧鸡、云南坛子鸡，客家的盐焗鸡做法虽做法较为简单，但色泽金黄，肉嫩骨软。而且鸡味十分浓郁，令人看一眼、闻一下便垂涎三尺。关键是，入口不腻，嚼之不柴，令人吃了第一口就想吃第二口。特别适合在盛夏季节享用。没错，就是专治苦夏没食欲的。

不过呢，想要品尝到地地道道的客家美味，选对鸡是关键！在一众土鸡中，无论是鸡味，还是口感，清远鸡都要更胜一筹，是深受海内外吃货喜爱的“名鸡”。就连美国前总统尼克松访华时，都慕名要品尝清远鸡。

心灵基汤：苦夏没食欲？

天农甄选凝聚365天营养精华的正宗清远鸡。散养于山林的清远鸡，见天的啄食虫草，没事再喝点溪水，使得营养风味愈发的沉淀和升级。

传承古法海盐盐焗，天农精选大颗粒海盐，盐质洁白晶莹，咸中带鲜。而且，矿物质含量、水分含量以及渗透力均大于普通精制盐！同时，辅以十多种优质香料，与海盐相融相和，层层渗透鸡肉，直至骨髓。

心灵基汤：苦夏没食欲？

经20道繁复的工艺流程，为味蕾的惊喜感充分造势后，做出来的盐焗清远鸡形色兼优，真正的色泽金黄，皮脆肉嫩，味透骨髓！

盐焗清远鸡不光吃法多样，而且每种吃法都能给味蕾带来不同的惊喜感！微波炉叮一下，鸡味能被激发到淋漓尽致，鸡汁更是由里到外渗透到鸡的每一个部位。每一口都鲜美含汁，迸发在你味蕾中央，让你唇齿留香，欲罢不能！

心灵基汤：苦夏没食欲？

除了可以微波加热即吃，还可以制作开胃冷盘！制作方法也很简单。首先，徒手顺着鸡肉纹路均匀撕开，配以酱油、醋、生抽、香油、黄瓜丝、胡萝卜丝调拌上盘，再配以香菜、芝麻造型，一道开胃又好吃的美食就这样做成了！

苦夏没食欲，不想吃东西？心情都跟着不好了？那就尝尝这道盐焗清远鸡吧！火了三百多年、拥趸者无数的它，相信不会让你失望的。