宇治抹茶金砖和冰心慕斯雪糕!抹茶控手刀冲啊,必需消灭!

导读:让抹茶控暴动的甜点宇治抹茶金砖和冰心慕斯雪糕!抹茶控手刀冲啊,必需消灭! 少女最爱的梦幻系甜点餐厅Dazzling,这次竟然联手辻利茶铺推出一系列超强的抹茶甜点!拥有吸睛外型...
让抹茶控暴动的甜点——宇治抹茶金砖和冰心慕斯雪糕!抹茶控手刀冲啊,必需消灭!
少女最爱的梦幻系甜点餐厅Dazzling,这次竟然联手辻利茶铺推出一系列超强的抹茶甜点!拥有吸睛外型的宇治抹茶金砖、让人忍不住垂涎三尺的抹茶白玉蜜糖吐司、挑战让抹茶跨越咸食界的抹茶白酱唐扬定食,搭配自由发挥的创意抹茶特调,宇治抹茶金砖和冰心慕斯雪糕,抹茶控们要暴动啦!
宇治抹茶金砖
首推宇治抹茶金砖,犹如魔术方块的精致外型,概念参考于法国甜点师Cedric Grolet的经典之作Rubik’s Cube,将蛋糕体改以蜜糖吐司砖搭配冰心慕斯,内馅以自制卡士达香缇为基底,填入浓郁抹茶甘纳许,外层再刷上白巧克力淋面,一入口浓郁滋味瞬间爆发!
创意抹茶特调
饮品的部分,包含了抹茶紫苏气泡饮及辻利抹茶优优两款限定版。选用南投信义乡产紫苏梅,拌入辻利抹茶茶汤调制,清爽的酸甜滋味超适合夏天!抹茶优优则是以辻利抹茶为基底,加入以希腊优格及草莓优酪乳混合制成,温和不腻口。
抹茶白玉蜜糖吐司
将金黄色吐司加上香浓抹茶卡士达,摆上微酸甜的柠檬冻及软绵蜜红豆颗粒、Q弹白玉,在享用之前淋上特调的浓厚抹茶淋酱,每一口都能吃到酥软吐司条与浓郁抹茶的美妙结合!
抹茶白酱唐扬定食
不只有甜点,连主食都加进了抹茶!开创前所未见的抹茶新食感,主厨运用北海道奶油白酱与辻利抹茶调配出浓郁的抹茶白酱, 搭配以鲜奶腌制而成的薄皮唐扬鸡块,还有昆布柴鱼抹茶茶泡饭,绝妙的新口味必须嚐一波!
来开抹茶派对!
一次吃到所有抹茶限定版,彻底体验创新风味的抹茶大餐!

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