白雪映金龙
导读：白雪映金龙 原料： 龙虾仔2只（约1千克），鸡蛋清600毫升，牛奶100毫升，蟹粉5克。 调料： 水淀粉20克，盐、鸡粉、色拉油各适量。 制作： ⒈龙虾仔宰杀治净，取净肉剁细后，入沸水...
白雪映金龙
原料：
龙虾仔2只（约1千克），鸡蛋清600毫升，牛奶100毫升，蟹粉5克。
调料：
水淀粉20克，盐、鸡粉、色拉油各适量。
制作：
⒈龙虾仔宰杀治净，取净肉剁细后，入沸水锅里汆熟；把龙虾头、龙虾壳下入油锅，炸至色通红时，捞出沥油备用。
⒉取鸡蛋清纳盆，加入盐、水淀粉、牛奶搅匀后，再放入炙好的锅里，小火炒成雪花状，然后下入龙虾肉一起炒匀，加盐、鸡粉调成咸鲜味，出锅装盘时撒上蟹粉，与炸好的龙虾头、龙虾壳一同摆盘装饰即成。
此稿件为延展阅读内容，全球养生网不对本稿件内容真实性负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系
分享：
