醋溜绿豆芽
导读：醋溜绿豆芽 这菜搭配大鱼大肉，去腻爽口是最棒的！每年的家宴，这道菜都是第一个光盘！ 做法： 1. 买来的新鲜绿豆芽，放到清水里面。浸泡十到20分钟； 2. 辣椒切段，葱段儿提前切...
醋溜绿豆芽
这菜搭配大鱼大肉，去腻爽口是最棒的！每年的家宴，这道菜都是第一个光盘！
做法：
1. 买来的新鲜绿豆芽，放到清水里面。浸泡十到20分钟；
2. 辣椒切段，葱段儿提前切好。做锅烧油，先放入葱段和辣椒段炒香，辣味儿出来以后迅速放入控好水的绿豆芽翻炒！
3. 接着放入1大勺醋，1勺生抽和半勺食盐，等待绿豆芽炒的微微发软的时候滴入适量香油，翻炒均匀，迅速出锅，这道菜就做好了。
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