黄豆芽怎么做好吃？教你好吃又简单的黄豆芽做法！

黄豆芽怎么做好吃？教你好吃又简单的黄豆芽做法！

豆芽，一般人们都是采用绿豆或者是黄豆进行催发芽的。平时的日常生活中，喜欢食用豆芽的人们也是蛮多的。除了在街上进行购买豆芽外，也可以自己在家里面进行制作。黄豆芽的烹饪方法也是比较多的，那么黄豆芽怎么做好吃呢？以下就让小编通过一段文字来告诉大家吧！

1.黄豆芽炒鸡丝

(1)准备好鸡肉，切成鸡丝状态，然后用盐和着胡椒粉，将它们腌制给入味，黄豆芽摘好去根。

(2)胡萝卜切成丝，姜蒜给切成碎沫，热锅下油，将腌好的鸡肉丝给炒合，变色后盛出来。

(3)锅里面剩下的油，把蒜姜给爆香，再分别放入胡萝卜丝及黄豆芽

(4)炒香之后，把鸡丝加进去，均匀炒合，加上盐，便可以出锅食用了。

2.干煸黄豆芽

(1)将黄豆芽清洗干净，去掉不要的部分，锅洗净晒干。

(2)热锅小火把黄豆芽给炒一下，把豆芽的水份给去除掉，盛到盘子里。

(3)锅里放上适量的油，撒上花椒与干辣椒生姜片，炒香之后，把黄豆芽也加进去。

(4)最后加入黄豆芽，生抽老抽一起均匀的翻炒，等黄豆芽入味便可以起锅了。

3.黄豆芽焖肉

(1)将黄豆芽清洗干净，入锅中蒸熟，沥干水分。

(2)热锅下油，等油热了之后，放入切好的热丝翻炒，变色后加入适量的清椒与葱。

(3)接着把蒸过的黄豆芽加入进去，加入老抽，盐进行调味。

(4)最后搅拌均匀便可以食用了，一道黄豆芽焖肉便做好了。

黄豆芽想要好吃，首先便需要把它清理干净，因为黄豆芽有一些部份是不可以食用的，接着才是进行烹饪。黄豆芽所带给人体的脂肪含量不高，可以起到润肠道的效果，适合准备减肥的人们进行食用。豆芽有一些食材是不能进行搭配的，所以在进行食用的时候，最好还是查阅一下豆芽有没有禁忌！